Miel de Forêt

Le Miel de Forêt est brun foncé, le plus souvent liquide, avec des arômes bien marqués. Ces miels riches en éléments minéraux, issus des miellats de pucerons, sont souvent de couleur foncé avec une consistance épaisse et restent liquide très longtemps.

Plus de détails

New product

10,50 €

325 Articles

- +

Add to compare

 
En savoir plus


Le miel de forêt de chêne est particulièrement goûteux.

• Aspect :   à l’état liquide, la couleur part du marron foncé vers le presque noir. La consistance peut etre liquide ou pâteuse.

• Nez :   Odeur forte, odeur de sous bois, de feuilles mortes

• En bouche :   Saveur typique, tannique, boisée

 
Propriétés plus spécifiques


Riche en oligo-éléments
Ce miel peut être liquide, solide ou crémeux selon la saison, mais pensez tout de même à la Cuillère à miel.

 
La fourmi et les pucerons


Le miel de Foret et le Miel de Sapin sont élaborés par les abeilles à partir d'une substance sécrétée par un petit puceron qui se nourrit de la sève de l'arbre et rejette une déjection sucrée appelée "miellat" que les abeilles récoltent...

Lire la suite

Donnez votre avis

Miel de Forêt

Le Miel de Forêt est brun foncé, le plus souvent liquide, avec des arômes bien marqués. Ces miels riches en éléments minéraux, issus des miellats de pucerons, sont souvent de couleur foncé avec une consistance épaisse et restent liquide très longtemps.

Donnez votre avis

 
Comments(1)
16/01/2019
Excellent

J'ai goûté tous les miels du Rucher de l'Ours, celui-ci est mon préféré. Goût effectivement très prononcé, entre réglisse et caramel. Je trouve ce miel encore meilleur que celui de sapin pourtant excellent. Pourtant, j'ai hésité à me lancer, parce que cette sombre histoire de pucerons ne m'inspirait pas des masses. Mais une fois goûté, whaou !

  • Ce commentaire vous a-t-il été utile ?
  • (4) (0)

Donnez votre avis !

Ces produits peuvent également vous intéresser...

Compare 0