Miel de Sapin
11,37 € 125 En stockRare et très recherché, sa réputation n'est plus à faire ! le Miel de Sapin a une saveur douce, maltée sans aucune amertume avec un goût typique de noisette en arrière bouche, une odeur aromatique marquée et très agréable. En haut de la gamme, c'est de très loin notre préféré.Miel de Rhododendron
10,43 € 71 En stockLe Miel de Rhododendron est une spécialité de nos Pyrénées Orientales. On le surnomme l'acacia des montagnes, c'est un miel clair, avec une odeur légère, subtile et délicate et une saveur très douce, fleurie, légèrement boisée. C'est le miel idéal pour sucrer les boissons froides ou chaudes.Miel de Montagne
9,00 € 77 En stock(Miel Toutes Fleurs) / Printemps MerisierUne récolte exceptionelle à savourer sur vos tartines Le Miel de montagne toutes fleurs, porte les saveurs sauvages des Pyrénées. Sainfoin, Vesse, Tilleul, Rhododendron, Framboisier, Marjolaine, Trefles, Ronces, Epilobes, Chataigniers......et encore plus de fleurs dans la composition de ce miel très aromatique.Miel de Framboisier
9,95 € 88 En stockLe Miel de Framboisier est récolté en Haute Montagne sur les zones de framboisiers sauvages. On ne récolte pas du miel de framboisier pur, il est toujours mélangé avec d'autres fleurs. Les framboisiers comme les plantes de la famille des ronces sont particulièrement attractives pour les abeilles.Miel de Châtaignier
9,00 € 6 En stockLe Miel de châtaignier tonifiant, connaît un regain de popularité avec son goût fort et la persistance des ses arômes. L'odeur est marquée, chaude et profonde dès l'ouverture du pot. Son goût fort laisse une légère amertume en fin de bouche. La saveur est plutôt relevée. A noter que le goût peut être plus ou moins fort selon le terroir. C'est un miel...Miel d'Acacia
10,43 € 155 En stockLe Miel d'Acacia est un classique, une référence dans la gamme des miels. Il est toujours liquide, sa saveur est très douce et relativement neutre. Il est idéal pour sucrer les boissons et pour cuisiner sans marquer le goût des plats. Le miel d'Acacia est connu de tous. Ses bienfaits sont nombreux, petits et grands apprécient son goût délicat et la...Miel de Tilleul
8,53 € 49 En stockLe Miel de Tilleul a une odeur très parfumée, une saveur très agréable, légèrement mentholée en arrière bouche. Selon les années on trouve du miel de tilleul dans des proportions intéressantes dans le Miel de montagne toutes fleurs. Le miel de Tilleul peut être liquide, solide ou crémeux selon la saison.Miel de Forêt
8,53 € 124 En stockLe Miel de Forêt est brun foncé, le plus souvent liquide, avec des arômes bien marqués. Ces miels riches en éléments minéraux, issus des miellats de pucerons, sont souvent de couleur foncé avec une consistance épaisse et restent liquide très longtemps.Miel de Pissenlit
9,00 € 151 En stockLe Miel de pissenlit est un miel de montagne que l'on récolte au printemps (à la mi-mai), la miellée est aléatoire et dépend de la météo.Miel de Bruyère Callune
11,37 € 130 En stockLe Miel de Bruyère Callune est un miel particulièrement recherché des connaisseurs, la récolte est aléatoire. Il fait parti des miels aux goûts très forts et très prononcés comme le Miel de châtaignier. Sa consistance gélatineuse le rend particulièrement difficile à extraire et nécessite l'usage d'une picoteuse (appareil formé d'aiguille permettant...Miel de Tournesol
8,06 € 73 En stockLe Miel de Tournesol est crémeux et onctueux, c'est le soleil du midi. Le miel de Tournesol que l'on appelle blond d'été en raison de sa couleur jaune vif remarquable, est un miel de culture au goût très particulier. Ce miel est particulièrement apprécié des enfants.Miel de Romarin
9,00 € 117 En stockLe Miel de Romarin est doux, léger à la saveur délicate subtile en arrière bouche. Le miel de Romarin est pratiquement le premier miel unifloral récolté au printemps. C'est un miel apprécié depuis longtemps, mieux connu autrefois sous l'appellation "miel de Narbonne". Il est unique en son genre, il ressemble au miel d'acacia par la délicatesse de ses...Miel de Bruyère Blanche
9,48 € 127 En stockLe miel de Bruyère Blanche est exceptionnel par son odeur et son goût de caramel, il est recherché des connaisseurs. Il fait parti des miels forts comme le miel de châtaignier. Le miel de Bruyère blanche cristallise très vite après la récolte, nous le travaillons toujours crémeux mais sa conservation est délicate.Miel de Garrigue-Thym
9,48 € 16 En stockLe Miel de Garrigue-Thym est un miel toutes fleurs de garrigue à dominante de thym. Les miels purs de thym, c'est à dire contenant du pollen de thymus comme pollen dominant sont toujours rares, particulièrement dans le sud de la France. On trouve le Thym dans tous les miels toutes fleurs de garrigue qui sont souvent composés de fleurs de thym, dorycnium,...Miel de Buplèvre
9,48 € 173 En stock(Miel de Garrigue d'été) récolte exceptionelle en 2020Miel de Buplèvre, nous l'appelons Garrigue d'été, c'est plus poétique et plus facile à prononcer ! Un miel à découvrir : son goût et son odeur font penser au Pain d'épices. Ce miel de Buplèvre peut être liquide, solide ou Crémeux selon la saison, à goûter absolument !Miel d'Inule Visqueuse
32,23 € Produit disponible avec différentes optionsProduit disponible avec différentes options(Miel de Garrigue d'Automne)Le Miel d'inule visqueuse est récolté en garrigue à la fin du mois d'octobre. C'est l'Inule visqueuse (Dittrichia viscosa) qui lui donne ce délicat parfum sur une base crémeuse comme le beurre. C'est un miel particulièrement agréable à tartiner.Miel de Lavande Maritime
9,00 € 169 En stockLe Miel de lavande Maritime est un miel de Lavande sauvage récolté dans les Pyrénées Orientales. La production du miel de lavande maritime reste très marginale et cantonnée aux régions du sud de la France. C'est un miel plutôt rare qui demande à être connu. Comme son cousin le miel de lavande classique les arômes sont puissants.Miel de Tamaris
8,53 € 71 En stockLe Miel de Tamaris est un miel rare produit essentiellement sur les zones salines de la mer Méditerranée. Le notre est récolté sur les bords de l'étang de Leucate où l'on trouve en grand nombre une des variétés sauvages du Tamaris (Tamarix gallica)Miel de Lavande
11,37 € 46 En stockLe Miel de Lavande est incontournable ! La réputation du miel de Lavande n'est plus à faire, c'est un classique. Miel très prisé et recherché par les fabricants de Nougats au Miel, malheureusement il est de plus en plus rare...Miel d'Arbousier
9,00 € Rupture de stockRupture de stockLe Miel d'Arbousier est un miel rare, plutôt amer, exclusivement réservé aux connaisseurs bien avertis. Avis aux amateurs de sensation forte ! Ce miel est difficile à trouver sous nos latitudes, car la récolte est aléatoire.Miel à la Noisette
9,00 € 202 En stockMiel à la noisette Nouvelle Recette ! Un délicieux mélange de miel et de noisettes grillées. Une spécialité de la maison, tout le monde y revient ! Quand vous l'aurez goûté : fini les pâtes à tartiner du commerce pleines d'huile de palmes qui font grossir. Du naturel, rien que du naturel ! Des noisettes et du miel.Miel de Bourdaine
8,53 € 147 En stockLe Miel de Bourdaine est un miel recherché, il a un parfum incomparable, doux et subtil. C'est un miel le plus souvent liquide assez apprécié du consommateur, qui lui attribue parfois les vertus médicinales de la plante d 'origine.lot de 2 Cuillères à Miel en inox
8,33 € 52 En stock2 Cuillères à miel en inox Indispensable ! On s'en sert tous les jours !Miel de Bruyère Erica
5,69 € 78 En stockLes Amateurs de saveurs puissantes seront comblés avec ce miel robuste au goût fort et prononcéMiel de Noël
15,07 € Rupture de stockRupture de stockPour que Noël ne soit pas un jour sans MielMiel de Noel 2020 Miel mystère ! objet du concours l origine florale est a decouvrir en participant a notre grand jeu concoursRécolte 2020Offre limitéeMiel Coup de Coeur
15,07 € Rupture de stockRupture de stockNotre Coup de Coeur de l'été est un miel d Acacia /ronces La couleur est légèrement plus dorée mais la finesse et les aromes délicats de l'acacia sont bien présents.Les connaisseurs ne seront pas déçus !Uniquement en pots KgOffre limitée jusqu'a épuisement de notre petit stockMiel de Sarrasin
8,53 € 324 En stockRare et très recherché, le Miel de Sarrasin est carrément sublime avec ses aromes caractéristiques de caroubes, son odeur forte, marquée est très agréable. Ce miel prend place en tete de la gamme, la culture de Sarrasin traditionnellement originaire de la Bretagne a tendance à s'étendre ces derniers temps vers le sud de la FranceMiel de Printemps à Tartiner
14,12 € 200 En stockCe délicieux miel de printemps (Colza, Aubepine, Pissenlit, Merisier, Prunelier, ) préparé à la façon "Rucher de l'ours" vous regalera par la finesse de son grain et la délicatesse de ses arômes. Uniquement en pots Kg crémeux.Miel de Garrigue-Dorycnium
17,06 € 42 En stock"Le petit Jésus en culotte de velours" : Miel rare au parfum délicat et subtil , rappelant un peu le Romarin. Le Dorycnium est la dernière floraison dans la garrigue. La récolte est aleatoire et dépend directement de la pluviométrie.Miel de Ronce
9,48 € 153 En stockMiel rare assez doux, légèrement boisé avec une petite note de réglisse et de fruits rouges en fin de bouche. Récolté en été dans les sous bois Pyrénéens.
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