Miel d'Arbousier
Le Miel d'Arbousier est un miel rare, plutôt amer, exclusivement réservé aux connaisseurs bien avertis. Avis aux amateurs de sensation forte ! Ce miel est difficile à trouver sous nos latitudes, car la récolte est aléatoire.
Le miel d'arbousier peut être liquide, solide ou crémeux selon la saison
• Aspect : la Couleur est marron clair à foncé, et s'éclaircit après cristallisation. La consistance est très fine
• Nez : l' Odeur est forte et très marquée
• En bouche : La saveur est très forte, gout très amère persistant en arrière bouche.
L'Arbousier est un petit arbuste du littoral Méditerranéen, dont la fleur a pour caractéristique de venir en même temps que le fruit entre le mois de novembre et décembre...
En savoir plus sur l'arbousier
Très surprenant, sucré au début puis l'amerture apparaît et reste en bouche.
Très très agréable, j'en recommanderai
Merci pour cette belle découverte.
il faut le goûter absolument. Même amer il est super. Colis très solide, même La Poste n'est pas arrivée à l'abîmer, c'est dire !! Enfin de vrais pros français...avec un nom alsacien en plus !! Hopla !!
