Miel de Madroño
La Miel de Madroño es una miel muy peculiar. ¡Sólo para aficionados! Es una miel muy especial para quien ama la amargura. Tenemos algunos aficionados, se reconocerán. Ahora, para aquellos que quieran hacer una buena broma a su suegra...
• Aspecto : El color es marrón claro a oscuro, y se aclara después de la cristalización.
La consistencia es muy fina.
• Nariz : el olor es muy fuerte y muy marcado.
• Sabor : El sabor es muy fuerte, sabor muy amargo persistente en el regusto.
Una miel para conocedores, difícil de encontrar en nuestras latitudes, porque la cosecha es muy aleatoria.
Esta miel puede ser líquida, sólida o cremosa dependiendo de la temporada.
El Madroño es un pequeño arbusto de la costa mediterránea, cuya flor viene junto a la fruta entre los meses de noviembre y diciembre...
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Très surprenant, sucré au début puis l'amerture apparaît et reste en bouche.
Très très agréable, j'en recommanderai
Merci pour cette belle découverte.
il faut le goûter absolument. Même amer il est super. Colis très solide, même La Poste n'est pas arrivée à l'abîmer, c'est dire !! Enfin de vrais pros français...avec un nom alsacien en plus !! Hopla !!