Miel de Girasol
La Miel de Girasol es cremosa y suave, el sol de nuestro maravilloso sur de Francia. La Miel de Girasol llamada rubio de verano por su color notable amarillo brillante, es una miel de cultivo con un gusto muy peculiar.
• Aspecto : color amarillo limón notable a veces más dorado y brillante.
La cristalización es muy rápida después de la extracción.
• Olor : Leve olor a paja mojada y a polen fresco.
• Sabor : sabor aromático característico: aroma vegetal intenso y potente en boca, persistente.
Tenga en cuenta la importante presencia de flavonoides en la Miel de Girasol. Esta miel es particularmente rica en oligoelementos calcio, boro y silicio. Es antipirético (aconsejado en caso de fiebre) y beneficioso para la circulación de la sangre.
La Miel de Girasol es particularmente popular entre los niños.
Esta miel cristaliza muy rápidamente después de la cosecha y por eso siempre trabajamos la consistencia para que este cremosa.
Es una planta oleaginosa, se cultiva principalmente por su aceite y sus semillas.
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