Vinagre de Miel con Ajo Silvestre 50cl
El Ajo Silvestre es una planta depurativa que crece de forma silvestre en los Pirineos. Esta hierba, también llamada ajo silvestre, florece alrededor de mayo y se usa tradicionalmente por sus propiedades medicinales.
Cosechado con amor por Ophélie en nuestras montañas sobre la casa de la miel, el ajo de oso perfuma generosamente y enriquece nuestro vinagre de miel.
Producida por nosotros en la casa de miel Axat Stock limitado
Envasado en botellas de 50cl
Fabricación:
El Vinagre de Miel está hecho a partir de una mezcla de Hidromiel diluido con agua de manantial, graduado a 9 ° de alcohol.
La mezcla se coloca en recipientes adecuados donde algunas bacterias transforman el alcohol en ácido acético.
En principio el vinagre no contiene alcohol, pero es posible encontrar alcohol residual en cantidades insignificantes. La legislación europea tolera 1° de alcohol residual en el vinagre.
Nuestro Vinagre de Miel no contiene conservantes ni aditivos.
Composición: Miel y agua de manantial (sin cloro).
Se combina perfectamente con todos los tipos de ensaladas, ya que se utiliza como el vinagre habitual.
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