Vinagre de mel amb all silvestre 50cl
L'all silvestre és una planta depurativa que creix silvestre als Pirineus. Aquesta herba també anomenada all silvestre floreix al voltant de maig i s'utilitza tradicionalment per les seves propietats medicinals.
Collit amorosament per Ophélie a les nostres muntanyes sobre la casa de la mel, l'all d'ós perfuma generosament i enriqueix el nostre vinagre de mel.
Produït per nosaltres a la casa de mel Axat estoc limitat
Envasat en ampolles de 50 cl
Fabricació:
El Vinagre de Mel está fet a partir d'una barreja d'Hidromel diluït amb aigua de font i graduat a 9° d'alcohol.
La barreja es col · loca en recipients adequats on alguns bacteris transformen l'alcohol en àcid acètic.
En principi el vinagre no conté alcohol, però es possible trobar alcohol residual en quantitats insignificants. La legislació europea tolera 1° d'alcohol residual en el vinagre.
El nostre Vinagre de Mel no conté conservants ni additius.
Composició: Mel i aigua de font (sense clor).
Es combina perfectament amb totes les amanides, ja que s'utilitza com el vinagre habitual.
Tota la nostra mel i productes apícoles
