Pol·len fresc de Salze
Pol · len fresc congelat recollit dels nostres ruscs, envasat en safata de 220gr (safata de midó de blat de moro biodegradable!) Mantenir en lloc fresc.
Collita i Conservació
El Pol · len de la flor és recollit per les abelles, que el porten de tornada al rusc en boletes, agrupades amb una mica de nèctar en les cistelles de les seves potes del darrere.
El Pol · len es recull utilitzant una reixeta col · locada a l'entrada del rusc. Les abelles es desfan d'algunes de les boletes per passar a través dels orificis de la reixeta. El Pol · len cau en un petit calaix i en temporada alta ha de ser recollit cada 2 o 3 dies.
El Pol · len fresc conté molt poca aigua. Es conserva durant mesos al congelador. El temps de conservació del Pol · len fresc és més curt, però es pot descongelar i tornar a congelar diverses vegades sense alterar-ne les propietats.
Posi la safata al congelador després de rebre-la i prengui les petites quantitats que necessiti pel seu consum.
Tornar a la Mel Gelea reial Tota la nostra mel i productes apícoles
