Mel de Romaní

La Mel de Romaní és dolça, lleugera, amb un sabor delicat pel paladar.La Mel de Romaní és pràcticament la primera mel monofloral collida a la primavera. Es tracta d'una mel apreciada des de fa molt de temps, antigament més coneguda sota el nom de Mel de Narbona.

Més detalls

New

9,50 €

469 Items

- +

Add to compare

Afegir a la llista de desitjos

  • Compartir a Facebook
  •  
    Més informació

    Es una mel única, que se sembla una mica a la mel d'Acàcia per les seves delicades aromes que es destaquen particularment quan es treballa cremosa.

    . Aspecte : El color és transparent, incolor a l'estat líquid, pàl · lid gairebé blanc un cop cristal · litzada, de vegades lleugerament daurada quan conté una petita proporció de Mel de Farigola, això passa sovint ja que les floracions coincideixen al mateix període. La cristal · lització és ràpida, en general amb un gra fi que és particularment adequat per a la preparació de la mel cremosa.

    . Olor : L'olor és aromàtica i característica, lleugerament balsàmica poc intensa, però molt notable.

    . Sabor : El sabor és dolç, delicat, neutral, deixant un lleuger sabor vegetal a la boca. No obstant això, el sabor i l'aroma poden ser més pronunciats en la presència de Mel de Farigola.
    La nostra Mel de Romaní pot ser líquida, sòlida o cremosa depenent de la temporada.

     
    Propietats més específiques

    La Mel de Romaní conté oligoelements: calci, bor, coure i ferro.
    Es recomana per a les persones amb problemes de fetge, de vesícula biliar i amb deficiències digestives.

     
    El Romaní
    El Romaní és una planta que es troba sovint a la conca Mediterrània, als matolls amb altres arbustos a uns 600 m d'altitud .   

    Saber més sobre el Romaní...

    Escriviu una valoració

    Mel de Romaní
    La Mel de Romaní és dolça, lleugera, amb un sabor delicat pel paladar.La Mel de Romaní és pràcticament la primera mel monofloral collida a la primavera. Es tracta d'una mel apreciada des de fa molt de temps, antigament més coneguda sota el nom de Mel de Narbona.

    Escriviu una valoració

     
    Comments

    Cap comentari de client fins ara.

    Ha vist aquests producte també han comprat:

    Compare 0