Mel d'Avet

La Mel d'Avet té un agradable olor aromàtic. Té un sabor dolç, malt, sense amargor, amb un gust final en boca d'avellana, típic i marcat.

Més detalls

New

12,00 €

760 Items

- +

Add to compare

Afegir a la llista de desitjos

  • Compartir a Facebook
  •  
    Més informació

    La mel d'Avet té característiques molt específiques:

    •  Aspecte :   El color és marró fosc en general de color groc fosc a marró-negre amb reflexos de color verd fosc, passant pel marró vermellós. La consistència és generalment líquida, de vegades lleugerament pastosa.

    •  Olor :   Olor aromàtica marcada, molt agradable, amb una lleugera olor a avellana.

    •  Gust :   El sabor és dolç, malt, sense amargor, amb un gust típic d'avellana.

     
    Propietats més específiques


    L'espectre pol · línic mostra una pobresa en pol · len i una riquesa en espores de fongs i algues verdes microscòpiques.

        • Pel que fa al nivell d'acidesa, la melassa sempre té un pH més alt que el de les mels florals, que són menys àcides.

        Hi ha també una conductivitat elèctrica molt alta.

        • L'activitat antibacteriana és més gran que en altres mels

        • El contingut mineral és relativament alt comparat amb el contingut de les mels florals, com ho és generalment en les mels fosques. El potassi, coure, fòsfor, zinc, bor, calci, sofre, magnesi, són elements constituents de la Mel d'Avet. Això li atorgaria propietats antianèmiques, antisèptiques i diürètiques.

     
    Una història de pugons

    Les abelles troben el seu aliment, el nèctar i el pol · len, a les corol · les de les flors.
    El nèctar és secretat pels nectaris, amb el flux de saba en el teixit de la fulla, gràcies a la fotosíntesi. Així que hi ha producció per la planta, d'un líquid dolç que les abelles recullen.

    Llegir més...


    Escriviu una valoració

    Mel d'Avet
    La Mel d'Avet té un agradable olor aromàtic. Té un sabor dolç, malt, sense amargor, amb un gust final en boca d'avellana, típic i marcat.

    Escriviu una valoració

     
    Comments

    Cap comentari de client fins ara.

    Ha vist aquests producte també han comprat:

    Compare 0