Vinagre de mel amb escalunya 50cl
Especialment apreciat amb les ostres
Elaborat per nosaltres a la casa de mel Axat
Envasat en ampolles de 50 cl
Fabricació:
El Vinagre de Mel está fet a partir d'una barreja d'Hidromel diluït amb aigua de font i graduat a 9° d'alcohol.
La barreja es col · loca en recipients adequats on alguns bacteris transformen l'alcohol en àcid acètic.
En principi el vinagre no conté alcohol, però es possible trobar alcohol residual en quantitats insignificants. La legislació europea tolera 1° d'alcohol residual en el vinagre.
El nostre Vinagre de Mel no conté conservants ni additius.
Composició: Mel i aigua de font (sense clor).
Es combina perfectament amb totes les amanides, ja que s'utilitza com el vinagre habitual.
Tota la nostra mel i productes apícoles