El Castanyer

Chataignier en pleine floraison

Floreix profusament al juny i juliol i les flors ofereixen pol · len i nèctar amb generositat.

El Castanyer és molt comú als Pirineus, especialment en els costats de les valls, i sovint es troba en les mateixes àrees que L'Acàcia. Floreix just després que aquest darrer i aixó ens permet fer dues recol.lectes de manera succesiva sense haver de moure els ruscs.

Els castanyers del mateix sector no floreixen tots al mateix temps, això fa que el período de floració pugui durar vàries setmanes. Una temperatura ideal, ni massa calenta ni massa freda, afavoreix la producció de nèctar. La contribució pot ser significativa per a les abelles. En canvi una temperatura massa alta fa que les flors s'assequin ràpidament.

En alguns llocs es pot trobar Mel d'Acàcia, Mel de Castanyer i una mica més amunt, el Bruc vermell que floreix a l'agost que ens dóna la famosa Mel de Bruguerola.

Tasti la mel de Castanyer!


Descobreix d'altres origens de les nostres mels :


Compare 0