Polen Fresco de Castaño
Polen fresco congelado cosechado de nuestras colmenas, envasado en bandeja de 220gr (¡bandeja de almidón de maíz biodegradable!)
Mantener en lugar fresco.
Cosecha y Conservación
El Polen de la flor es recogido por las abejas, que lo traen de vuelta a la colmena en bolitas, agrupadas con un poco de néctar en las cestas de sus patas traseras.
El polen se recoge usando una rejilla colocada en la entrada de la colmena. Las abejas se deshacen de algunas de las bolitas pasando a través de los orificios de la rejilla. El polen cae en un cajón pequeño y en temporada alta debe ser cosechado cada 2 o 3 días.
El polen fresco contiene poquísima agua. Se conserva varios meses en el congelador. Se puede descongelar y volver a congelar sin perder sus propriedades.
Ponga la bandeja en el congelador inmediatamente después de recibirla y saque pequeñas cantidades a medida que lo vaya consumiendo.
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