Miel de Zarza

Miel rara, bastante dulce, ligeramente amaderada con un toque de regaliz en el final. Cosechada en verano en el sotobosque pirenaico.

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• Aspecto :
el color es bastante claro, de dorado a marrón rojizo. La miel de mora permanece en estado líquido durante bastante tiempo cuando es pura

• Nariz :   Es una miel delicada de olor cálido y húmedo.

• En boca :   Sabor sutil, largo y persistente que revela algunos aromas de regaliz al final de boca.


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Miel de Zarza

Miel rara, bastante dulce, ligeramente amaderada con un toque de regaliz en el final. Cosechada en verano en el sotobosque pirenaico.

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