Le Rucher de l'Ours, la pasión por las abejas y la miel desde 1975!

Le Rucher de l'Ours existe desde 1975. Hoy, trabajamos con 300 colmenas en los Pirineos, con una producción anual de alrededor de 10 toneladas de una gran variedad de mieles.

Estamos ubicados en la frontera de tres departamentos franceses (Aude, Ariège y Pirineos Orientales), en el centro de un triángulo formado por las ciudades de Carcassonne, Foix y Perpignan. Esta ubicación es particularmente favorable para la apicultura migratoria. En un perímetro de 100 km alrededor de la mielería, nuestras abejas encuentran gran canditad de plantas melíferas, en un ambiente libre de contaminación..

El nuevo equipo del Rucher de l'Ours     48 años con las abejas

Ph weibel Apiculteursylvie la vraie patronnelaurent apiculteurFrancine les colis c 'est moiAgathe-notre-traductriceJéromesylvie-au-ruchergeorges apiculteursylvie-au-ruchergeorges apiculteur


De izquierda a derecha

Philippe WEIBEL: apicultor, fotógrafo, mecánico, barrendero, contable, vendedor, informático principiante y apasionado desde hace 48 años por la miel y las abejas y por este pequeño negocio, y de paso director del Rucher de l'Ours. Todavía trabajando pero punteado...... a los 66 años... Su obsesión: hacer que el Rucher de l'Ours continúe....
Sylvie: Fue bendecida al nacer con una energía inagotable, ella se encarga de todo y nosotros nos encargamos del resto, la contrataron como secretaria pero prefiere el trabajo de la casa de la miel, ella envasa la miel, prepara los pedidos, hace factura, atiende el teléfono, te recibe en la tienda, etc... ¡y con una sonrisa! ¡Le debemos el éxito comercial de este sitio! Ningún cambio sigue activo...
Laurent: Lleva más de 26 años con nosotros, lamentablemente una operación de columna ya no le permite ir a ver las abejas pero sigue con nosotros.
Francine: Afectada por la enfermedad también, está haciendo lo mejor que ha estado con nosotros durante tanto tiempo...
Agathe: la hija de la casa, prefería volar sola, pero participó mucho en nuestro desarrollo. Como habla 6 idiomas hizo las traducciones del sitio. y ahora sobresale en fotografía, música... siempre está presente.
Jérome: Lleva 2 años allí, ha ocupado el lugar de Laurent de las abejas, siempre optimista y de buen humor.
Ophelie: Encima la nueva secretaria!! el teléfono, las facturas, el banco, los clientes, la tienda, pega rápido y manda pesado....
Georges: Nuestro gran amigo y compañero apicultor, principal proveedor cuando nuestras abejas no han trabajado lo suficiente. Georges es una fuerza de la naturaleza dotada de un conocimiento incomparable sobre las abejas, un hombre local con un gran corazón.
Boris: ¡Necesitábamos sangre joven! Acaba de regresar al Rucher. Un chico de la zona, monitor de escalada,.. muy motivado Estamos seguros...
Franck: Él hace las estaciones con nosotros, un vendedor, lo encontrarás en el pequeño chalet en la rotonda de Bouillouses y en el mercado de Navidad en Perpiñán...
Mana: ¡¡¡Nuestra súper vendedora en los pasos de cerdaña y capcir!!! Lástima, es solo verano, ella tiene otro trabajo el resto del año.
,

Equipo Le Rucher de l'Ours

apiculteur_1.jpg

sylvie-la-patronne_1.jpg

laurent-au-rucher_1.jpg

Ph WEIBEL apicultor y dirigente del Rucher de l'OursSylvie,la secretaria, prepara los paquetes y le da la bienvenida a la tienda, ella sonríe todo el tiempo. La llevamos a ver a las abejas, ella estaba muy asustada ! Es Laurent,él está con nosotros desde hace más de 13 años y prefiere trabajar en la naturaleza con las colmenas que en la mielería.

Producción de Miel

Para cosechar mieles monoflorales, movemos las colmenas antes y después de la floración. Durante el invierno nuestras colmenas están en la costa, donde benefician de un clima invernal más templado y de una vegetación de primavera más precoz.Esto evita que tengamos que alimentar a nuestras abejas que así comen su propia miel..

En el litoral el Romero florece en el mes de marzo, seguido de la Lavanda marítima y del Brezo con su fragancia característica. Después de las primeras cosechas de primavera, trashumamos las colmenas durante el mes de mayo hacia la montaña para producir las mieles de Acacia, de Tilo, de Frambueso, y de Rododendro hasta 1700 m de altitud.. Siempre hemos trabajado siendo fieles a nuestras creencias más profundas: en el mayor respeto por la naturaleza, las abejas y sus productos.

Calidad de nuestra miel

  • Nuestras abejas comen su propia miel.
  • No utilizamos antibióticos.
  • No utilizamos productos químicos repelentes para cosechar.
  • Extraemos nuestra miel y la envasamos en frío y no la mezclamos.
  • Nuestra miel cristaliza naturalmente, para algunas variedades utilizamos un proceso mecánico (un mezclador de tornillo sinfín) para hacerla cremosa.

Compare 0