El Diente de león
Le gustan los suelos frescos. A veces se encuentra por encima de 2000 m de altitud. Resiste al frío, es ausente de los bosques, ya que necesita mucha luz para crecer.
Su nombre se debe a sus hojas en forma de dientes triangulares.
Es una planta herbácea con una raíz pivotante. Sus flores son de color amarillo brillante e intenso.
La flor se abre sólo cuando hay suficiente luz. El horario de apertura depende de las condiciones meteorológicas. La floración sólo dura unos 4 días. Los días soleados los prados se cubren de amarillo gracias a sus flores.
Es una planta de primavera muy atractiva para las abejas y es importantísima ya que puede proporcionar polen en abundancia y apoyar así el desarrollo de las colonias en un período decisivo del año.
El polen va del amarillo dorado al naranja y recubre completamente a la abeja cuando ésta viene a libar la flor.
El néctar es abundante: varía de 1 a 13 mg por día y contiene hasta un 72% de azúcar (rico en fructosa).
Cuando las condiciones son favorables, puede haber una buena cosecha de Miel de Diente de león pero existe un inconveniente: una producción fuerte y repentina incita las abejas a enjambrar...
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