L'arbousier

Arbousier en fruits et fleurs

 L'Arbousier est un petit arbuste du littoral Méditerranéen, dont la fleur a pour caractéristique de venir en même temps que le fruit entre le mois de novembre et décembre.

La récolte du miel d'arbousier a lieu fin novembre mais dépend essentiellement de la météo.

Il arrive parfois que le température avoisine les 20° en décembre dans la région de Perpignan...


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