Les fleurs de montagne - Le Rucher de l'Ours

Les fleurs de montagne

fleurs de montagne

Notre Miel de Montagne toutes fleurs est récolté en moyenne montagne en dessous de 900m.

La flore dominante : Aubépine, Tilleul, Ronces, Epilobe, Marjolaine, Vesce, Sainfoin, Serpolet, et  parfois  Châtaignier constituent les apports en nectar principaux pour les abeilles...

La miellée commence début juin pour se terminer dans  les premiers jours d'Août.

Le Miel de Montagne est un miel de toutes fleurs dont le goût et la saveur varient en fonction des emplacements de récolte et des années.

Le Miel de montagne peut être liquide, solide ou crémeux selon la saison.



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