Notre miel de garrigue.  la récolte se fait après celle du Miel de Romarin, sur les mêmes emplacements.  Selon les années la dominante du thym est plus ou moins forte en fonction de la  pluviomètrie.      Le thym a besoin d 'eau pour produire le fameux nectar que les abeilles viennent chercher.

Fleurs de Thym, Dorénium, lavande stoechas ,Cyste

goutez le! il est exceptionnel, je vous le recommande !

Caractéristiques :
• Couleur marron claire tirant sur le brun.
• Consistance onctueuse à pâteuse.
• Odeur délicatement aromatique.
• Saveur parfumée agréable très marquée.

on lui prête des vertus désinfectantes

Ce miel de Garrigue-thym peut être liquide, solide ou Crémeux selon la saison

Tout savoir sur le miel

Qualité de nos miels

Notre gamme de miels