Vinagre de Miel
El Vinagre de Miel no es dulce, es suave, ligero, natural, y no es agresivo para el estómago.
Fabricación:
El Vinagre de Miel está hecho a partir de una mezcla de Hidromiel diluido con agua de manantial, graduado a 9 ° de alcohol.
La mezcla se coloca en recipientes adecuados donde algunas bacterias transforman el alcohol en ácido acético.
En principio el vinagre no contiene alcohol, pero es posible encontrar alcohol residual en cantidades insignificantes. La legislación europea tolera 1° de alcohol residual en el vinagre.
Nuestro Vinagre de Miel no contiene conservantes ni aditivos.
Composición: Miel y agua de manantial (sin cloro).
Se combina perfectamente con todos los tipos de ensaladas, ya que se utiliza como el vinagre habitual.
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