Las flores de montaña
La flora dominante: Tilo, Majuelo, Zarza, Mejorana, Veza, Esparceta, Tomillo salvaje, y a veces Castaño son las principales contribuciones de néctar para las abejas ...
La producción comienza a principios de junio y termina en los primeros días de agosto.
La miel de Montaña es una miel de todas las flores, el gusto y el sabor varía dependiendo de la ubicación y del año de la cosecha.
La Miel de montaña puede ser líquida, sólida o cremosa según la temporada
• Rica en minerales.
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