FAQ
| Question: Comment pouvez vous dire que les abeilles ont fait tel ou tel miel ? - Haut de page |
| Reponse:
Tout d abord ,il y a des zones florales spécifiques: la ou il y a du romarin il n y a pas de tilleul par exemple et toutes les fleurs ne viennent pas en même temps Les abeilles vont ou elles veulent , mais elles obéissent à la loi du moindre effort et vont automatiquement vers la source de nectar la plus abondante et la plus facile a récolter. l'apiculteur en déplaçant ses ruches vers différentes zones florales et en récoltant plusieurs fois par an juste après la floraison de telle ou telle plante, peut orienter la production de ses abeilles. |
| Question: Suis-je assurer de recevoir mon colis en bon état ? - Haut de page |
| Reponse:
Les colis sont préparés et emballés par notre équipe avec le plus grand soin des réception de la commande . ils sont expédiés par la poste en colissimo. notre délai de livraison est de 72 h maximum à réception de la commande. une commande passée le soir part le lendemain, le délais d’acheminement de la poste est de 24h ou 48h selon les zones. En cas d’avarie il faut prévenir immédiatement le facteur ou votre bureau de poste. Les colis sont assurés. la satisfaction de notre clientèle est notre préoccupation majeure n’hésitez pas à nous appeler en cas de problème. |
| Question: Comment puis je régler ma commande - Haut de page |
| Reponse:
Le plus simple est de régler en ligne avec la carte bancaire, ce mode de règlement est maintenant Sécurisé à 100% les données sont entièrement cryptés et Certaines banques demandent une confirmation par SMS Toutefois vous pouvez aussi régler par cheque , à réception votre commande sera expédiée. |
| Question: Pourquoi y a t’il des miels liquides et des miels durs ? qu’est ce que le miel crémeux ? - Haut de page |
| Reponse:
Lorsque l’on récolte le miel il est toujours liquide mais a l’état instable il va cristalliser plus ou moins vite en fonction de différents facteurs Son origine florale ( sa composition ou l’équilibre entre les différents sucres naturels qui le compose) La température de stockage plus il fait froid plus le miel cristallise vite Et sa qualité principalement sa teneur en eau. Tous les miels cristallisent à l’exception de l’ Acacia qui reste toujours liquide Certains miels cristallisent plus difficilement comme les miels de foret, de sapin, de châtaignier . ils peuvent rester liquide longtemps après la récolte surtout s’il sont préservés du froid. On peut refondre un miel cristallisé pour le rendre liquide mais sa qualité sera plus ou moins affecté. Le miel crémeux est un miel donc la structure cristalline a été cassé par un moyen mécanique comme une vis sans fin il conserve ainsi ses qualités intrinsèques tout en présentant une structure souple agréable et facile a tartiner. |
| Question: Vous n’avez pas de problèmes avec vos abeilles ? - Haut de page |
| Reponse:
Oui bien sur des problèmes énormes ! Comme tous les apiculteurs nous avons subi ces dernières années des pertes considérables. On peut dire que nous perdons en moyenne prés de 30% de notre cheptel par an depuis 10 ans , les raisons sont multiples et détaillées dans un autre chapitre , mais en résumé les abeilles sont devenus fragiles avec la pression environnementale qui affecte particulièrement leur défenses immunitaires. Pour compenser ces pertes les apiculteurs doivent faire beaucoup plus d’essaims, Ce qui diminue la production de miel.
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