Philippe WEIBEL , producteur de miel depuis 1975
Miel - Produits dérivés du miel
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Vinaigre de miel
Référence VINN
Le vinaigre de miel n ‘est pas sucré, il est doux, léger, naturel, et n'est pas agressif pour l'estomac

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A partir du vin de miel on peut fabriquer du vinaigre. Ici encore on utlise des techniques traditionnelles

Les bactéries transforment l' alcool en acide acétique

Le vinaigre de miel n ‘est pas sucré, il est doux, léger, naturel, et n'est pas agressif pour l'estomac

Il accompagne toutes les salades, il s'utilise en fait comme votre vinaigre habituel


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