Philippe WEIBEL , producteur de miel depuis 1975

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La gelée royale
Référence GEL1
La Gelée Royale est la sécrétion grandulaire des jeunes abeilles nourrices, l'équivalent du lait maternel chez les mammifères.

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La Gelée Royale est la sécrétion grandulaire des jeunes abeilles nourrices, l'équivalent du lait maternel chez les mammifères. C'est la nourriture exclusive de la Reine, depuis son développement larvaire jusqu'à sa mort. La Reine, nourrie de Gelée Royale vit 4 à 5 ans alors que les ouvriéres vivent de 8 à 10 semaines. Récolter la Gelée Royale est un travail long et minutieux, il faut provoquer un élevage de reines dans la ruche, et recueillir la Gelée Royale dans les cellules de reine avant que les larves ne grandissent trop et n'absorbent toute la Gelée. Un peu comme le pollen c'est un concentré d'oligo-éléments, de vitamines, d'acides aminés. La réputation de la gelée royale en terme de santé n'est plus à faire. Une petite cure de 10g à chaque changement de saison favorise les défenses immunitaires. Il est préférable de la prendre pure, une minuscule cuillerée chaque matin sous la langue.


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