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Le miel de Tournesol que l'on appelle blond d 'éte en raison de sa couleur jaune vif remarquable, est un miel de culture au gout très particulier.
Fut un temps dans les années 80 la production était très abondante.il était courant, les bonnes annes de sortir 100kg de récolte par Ruche et puis les varétés de tournesol ont changé, et avec les étés chauds et secs la production a fortement diminué.
Caractéristiques:
• Couleur jaune citronnée remarquable
• Consistance solide épaisse
• Odeur assez forte.
• Saveur particuliere
le miel de Tournesol est particulièrement apprécié des enfants
Ce miel cristallise très vite après la récolte et nous le travaillons toujours crèmeux
Tout savoir sur le miel
Qualité de nos miels
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; "Miel de Tournesol")
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