Dans certains secteurs des Pyrénées, en particulier sur le massif du Madres , on trouve beaucoup de framboisiers sauvages en sous bois, les fleurs sont très et attractives pour les abeilles, le nectar semble très abondant , et en Août on peut récolter les framboises et faire de bonnes tartes...a peu pret a la meme époque ou l'on récolte le miel de framboisier.

C' est un miel toutes fleurs à dominante framboisier

Caractéristiques :
• Couleur : à l’état liquide jaune or  marron clair et  puis jaune doré après cristallisation
• Consistance fine parfois dure
• Odeur discrète et subtile
• Saveur plus marqué en arrière bouche , fleurie, légèrement fruité rappelant les arômes délicat de la framboise

Propriété plus spécifique :
Contient de très nombreux oligo-éléments

Le miel de Framboisier peut être liquide, solide ou crémeux selon la saison

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